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Fix und fertig: Mini Haxen
Wer Schweinshaxen nur zur Oktoberfestzeit isst, verpasst in der �brigen Zeit etwas Deftig-Zartes. Haxen sindein kulinarisches Highlight. Ganz neu bei uns: fix und fertige Mini Haxen. �ber mehrere Stunden garen wir das Teilst�ck aus der Wade. Au�en w�rzig und innen saftig-zart!
Erst auftauen!
Zubereitung:
Grill: bei 220�C im indirekten Berecih f�r ca. 20 Minuten erhitzen
Backofen: mit der Fleischseite nach oben bei 220�C f�r ca. 20 Min. erw�rmen (Umuft)
Airfryer: bei 180�C f�r ca. 15 Minuten erhitzen
| Lieferumfang: | Verpackung: | Haltbarkeit: | Portionen: |
|---|---|---|---|
| 2 St�ck, ca. 600 g (grammgenau verwogen) | Vakuumbeutel | mind. 90 Tage bei -18� C | 2 |
| Durchschnittliche Nährwerte 2 Mini Haxen | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 390 kJ / 93 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,3 g |
2 Mini Haxen
Zutaten: 91 % Schweinehaxe, Trinkwasser, Speisesalz, Gew�rze, Dextrose, Gew�rzextrakte, Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)