Teilst�cke vom Schwein

Im Online-Shop von gourmetfleisch.mom findet jeder Steakfan seinen Lieblings-Cut. Das Schweinenackensteak kennen Sie alle, aber haben Sie schon mal selbst versucht aus einem ganzen Schweinenackenst�ck Pulled Pork zu zaubern, den US-BBQ-Klassiker? Klar geh�ren die Schweinesteaks vom Nacken oder R�cken auch heute noch zu beliebten Grillsteaks. Aber wir bieten Ihnen mehr Abwechslung, unter anderem mit unseren Spare Ribs vom Iberico oder Duroc Schwein im �St.Louis Style� oder unseren Baby Back Ribs. Erfahren Sie mehr zu den einzelnen Cuts vom Schwein, synonymen Begrifflichkeiten warum viele Special-Cuts auf einmal so beliebt sind und vor allem, wie man sie bestenfalls zubereitet.