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Canada Angus Filetsteak
Canada Angus Filetsteak ist ein Premium‑Filetsteak aus ausgew�hltem Angus‑Rind aus Kanada � ein St�ck Fleisch, das f�r Zartheit, saftige Konsistenz und einen unverwechselbaren Geschmack steht. Unsere Kanada Beef‑Tiere werden ganzj�hrig in der Freilandhaltung aufgezogen, unter Einhaltung h�chster �kologischer Standards und mit nur gesundem, nat�rlichem Futter. Auf den Einsatz von Antibiotika, Hormonen oder Steroiden wird verzichtet, sodass das Fleisch besonders naturnah und schonend w�chst.Die Canada Angus Filetsteaks stammen aus Rindern mit der Qualit�tsklassifizierung AA+, was f�r bestes Marmorierungs‑Niveau, tiefrote Fleischf�rbung und eine unvergleichliche Zartheit steht. Das Filet wird aus dem zentralen R�ckenbereich geschnitten, bleibt dadurch feinfaserig und butterzart und bleibt dank der feinen Marmorierung innen saftig, ohne fettig zu wirken.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Yannick MeurerDie Canada Angus Filetsteaks sind k�chenfertig pariert, sodass sie direkt in die Pfanne oder auf den Grill gegeben werden k�nnen. F�r den besten Genuss empfiehlt sich eine kurze, sehr hei�e Zubereitung: scharf anbraten oder grillen, bis eine aromatische Kruste entsteht und das Innere bei medium oder medium‑rare bleibt. Dank der Qualit�t und der mageren‑saftigen Struktur ist das Kanada Angus Filetsteak ideal f�r alle, die auf Qualit�t, Geschmack und Transparenz achten.
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| 1x ca. 190 - 240g Canada Angus Filetsteak | Vakuum | mind. 90 Tage (-18�C) unge�ffnet |
| Geboren in: | Gem�stet in:| Geschlachtet in: | Zerlegt in: | |
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| Canada | Canada | Canada | Canada / Deutschland |