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Original Japanische Wagyu Cubes (A5)
Original Japanische Wagyu Cubes (A5) bringen das hochwertigste Fleisch der Welt in handliche, luxuri�se kleine W�rfel auf den Teller. Die Cubes stammen von japanischen Full‑Blood‑Wagyu‑Rindern in der h�chsten Qualit�tsstufe A5 und sind extrem marmoriert: feine Fett�derchen durchziehen jedes St�ck wie ein filigranes Kunstwerk und geben dem Fleisch ein butterweiches, fast cremiges Mundgef�hl, das mit intensivem Umami‑Geschmack paart.Die Packung mit etwa 150 g (ca. 9 W�rfel � 14�17 g) ist gramgenau gewogen und ideal f�r 1�2 Personen als edler Vorspeise‑H�hepunkt oder aromatische Fleischperle im Gericht. Die Cubes sind besonders als Teppanyaki‑Cut geschaffen: Sie werden direkt aus dem K�hlschrank auf eine sehr hei�e Plancha, Gusseisenpfanne oder Grillplatte gelegt und nur wenige Sekunden pro Seite scharf angebraten � au�en leicht karamellisiert, innen zart‑rosa und butterzart.
Der Artikel wird grammgenau verwogen. Bitte beachte auch unsere Hinweise zur grammgenauen Abrechnung.
Expertise von Fleischsommelier
Timo SchwarzJeder Bissen gelangt auf der Zunge regelrecht �zum Schmelzen�, was den Umami‑Geschmack voll entfaltet: mild‑nussig, leicht s��lich und �berraschend fein. Ob pur, mit Algensalat, Chilli‑Mayo, Sesam oder als schnelle Adaption eines Teppanyaki‑Stils � die Japanischen Wagyu Cubes A5 sind ein kurzfristiges, aber tiefgreifendes Geschmackserlebnis f�r alle, die Wagyu einmal intensiv, aber kompakt erleben m�chten.
� Direkt aus dem K�hlschrank auf den Grill / in die Pfanne
� Fleisch auf der Zunge zergehen lassen, damit sich der Umami-Geschmack voll entfalten kann
� Garzustand: Rare � Medium rare
| Lieferumfang | Verpackung| Haltbarkeit | |
|---|---|---|
| ca. 150g / 9 St�ck Original Wagyu Cubes | Vakuum | mind. 90 Tage (-18�C) unge�ffnet |
| Geboren in: | Gem�stet in:| Geschlachtet in: | Zerlegt in: | |
|---|---|---|---|
| Japan | Japan | Japan | Japan / Deutschland |
Kundenbewertungen (2)
Zu viel Fett von J�rgenSicher ein absolut einmaliger Geschmack und auch einfach in der Zubereitung. Best Fleisch ever. Leider wurde alles �berlagert durch den extrem hohen Fettgehalt der f�r mich st�rend wirkte. Leider gab es auf meinen Hinweis darauf per Mail keine Antwort.
Wagyu W�rfel von Bj�rnWenn man es nur mal probieren will, ist es echt perfekt. Das Fleisch ist der Wahnsinn!!!! Es ist so zart, dass man es mit der Zunge am Gaumen zerdr�cken kann. Der Buttergeschmack im Fleisch ist der Hammer. Kann ich nur empfehlen.